Coppa Olimpica

E’ nata nel 1960 in occasione dello svolgimento dei Giochi Olimpici a Roma.
Ricorda infatti per la sua forma, la fiaccola olimpica. Ricoperta di panna, all’interno contiene una cialda, semifreddo di zabaione, torroncino, cioccolato e alla base Pan di Spagna al sapore di alchermes.